Нам понадобится:

 

- 4 кг очищенных перцев 

- 1 л. воды

- 300мл. растительного масла

- 100мл. Уксуса 9%

- 0,5 стакана сахара 

- 2 ст.л. мёда

- 2 ст.л. соли, сушеного базилика 

- 15 штучек душистого черного перца горошек 

 

Способ приготовления:

 

Смешиваем воду, растительное масло, соль, сахар и мёд. 

 

Когда маринад закипел, добавляем туда базилик, душистый перец горошек и уксус.

 

Перемешиваем и после добавляем перцы. Варим их в маринаде 7-10 минут 

 

После перекладываем перцы по банкам и заливаем сверху маринадом (Банки обязательно простерилизовать).

 

Закручиваем, укутываем, ждем полного остывания