Вкусный, ароматный, пикантный соус, который отлично подходит к мясу,  рыбе или овощам.

 

Пучок кинзы 

Пучок петрушки

2-3 листочка орегано

3 зубчика чеснока

1 луковица лука шалот 

Колечко острого перца

Сок половины лимона

50-80мл растительного масла

Немного чёрного молотого перца

 

 

Все специи и ингредиенты приведены примерно т.к все естественно регулируем по вкусу.

 

Пробиваем блендером и соус готов.

 

Храним в холодильнике или отправляем порционно в заморозку.