Перец Чили молотый по вкусу

Сливочное масло 60 гр.

Томатная паста 2 стл

Молотый чеснок

Сахар 1стл

 

✅Сливочное масло растопить на огне ниже среднего, добавить сахар. И варить, не давая закипать, помешивая пока сахар не растворится. Минут 5

 

✅ Добавить томатную пасту, размешать. Затем чеснок, перец Чили. Помешивая продолжать варить/нагревать минут 10. Не допускать закипания. Можно огонь убавить до минимального.

 

✅ В процессе можно добавить немного воды если соус покажется слишком густым