[257x374]

 

Это просто 🔥. Любимые огурцы моего мужа

Подойдут тем, кто хочет уйти от классического вкуса. Они более маринованные, но при этом очень вкусные.

 

На дно банок:

 

✔️лист хрена

✔️зонтик и веточки укропа

✔️кусочки чеснока

✔️кусочки корня хрена

✔️пару колечек лука по желанию 

✔️Зерна горчицы 

✔️перец горошком

✔️перец душистый

✔️по желанию,  кусочек острого перца

 

Маринад на 1л воды:

 

✔️соль 35гр

✔️сахар 70гр

✔️уксус 9% 140мл

 

Огурчики предварительно замочили в воде, затем обрезали попки и плотно укладываем в банки.

Заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут.

Затем воду из банок сливаем в кастрюлю, замеряем сколько воды по литражу получилось.

Добавляем соль, сахар, доводим до кипения, вливаем уксус и этим маринадом заливаем огурчики в банках до самомго верха.

Закрываем крышками и хорошенько укутываем до полного остывыния.

 

Очень вкусно!

 

Хранить можно при комнатной температуре