В трёх литровую банку 3 зонтика укропа, несколько листьев чёрной смородины, 3 зубчика чеснока, 1ч. ложка семян горчицы 

Укладываем огурцы, заливаем кипятком на 15 мин 

Затем сливаем и на этой воде делаем маринад 

Маринад, расчёт на 1 л воды: 

1 ст. ложка соли с небольшой горкой, 2 ст. ложки сахара 

Когда вода закипает, вливаем неполную чайную ложку уксусной кислоты 70% 

Заливаем маринадом банки, закатываем, переворачиваем, укутываем 

 

Огурчики, которые отлично подходят и на салаты, и на засолку🙌 Второй год кручу с ними банки, никогда не подводят 

Гоша F1, Шоша F1, Платоша F1 и Лихач F1 от Агрофирмы Партнер.

Вкусные, хрустящие и ароматные, не горчат. 

 

 

P.s. Этот маринад отлично подходит и для томатов.