3кг томата
10шт сладкого перца
2шт острого перца (на любителя острого)
1 стакан чеснока
2ст.ложки соли
Пол стакана сахара, полный стакан масла растительного.
Все перекрутить на мясорубку и варить перец и помидоры 25минут,затем добавляем чеснок и масло ещё 15минут варим не больше.закатываем в стерильные банки.
Очень вкусно...не какой кетчуп покупной не нужен!