• Авторизация
Дневник Oraculi Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капустный салат. 28-01-2024 16:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Все дело в правильной заправке!
 
Салатик этот сам по себе простенький: морковка, да капуста. А вот заправочка решает всё. 
 
Пропорции даю примерные! 
 
Важно прежде всего ориентироваться на свой вкус! 
Кому-то надо покислее - добавьте лимончика побольше, кому поострее - горчички! 
У овощей тоже вкус и сочность могут немного различаться. Ну в общем я думаю, вы поняли, о чем я. Пробуйте 😋
 
Нам понадобится:
 
300 г капусты
200 г моркови
2-3 ст. ложки майонеза
3-4 ст. ложки сметаны
1-3 ч. ложки горчицы (на ваш выбор, я использую острую дижонскую)
2-3 ч. ложки лимонного сока
1-2 ч. ложки сахара
1/3-1/2 ч. ложки соли
 
Капусту тонко нашинковать, морковь потереть на терке. Смешать. Полить лимонным соком, добавить соль и сахар. Тщательно перемешать, а лучше помять рукой. В отдельной миске смешать сметану, майонез и горчицу. Заправить наш салатик. Лучше поставить его минут на 30 в холодильник чтобы пропитался. 
Приятного аппетита! 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капустный салат. | Oraculi - Дневник Oraculi | Лента друзей Oraculi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»