Ингредиенты:

 

●2 яйца

●1 стакан кефира

●2 ст. л. сметаны (необязательно,можно больше кефира)

●0,5 ч. л. разрыхлителя (без горки)

●соль

●мука (тесто должно быть по консистенции как сметана)

●начинка любая

 

Приготовление:

 

1. На разогретую сковороду смазанную маслом вылить тесто, сверху начинку.

2. Жарить на среднем огне минут 10!