Предлагаю приготовить сдобный пирог с творожной начинкой. Получается очень мягким, ароматным, самое то к чаю! Порадуйте себя и близких домашней выпечкой!

Ингредиенты для «Отрывной пирог с творогом»:

Тесто

Молоко — 250 мл
Сахар — 80 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г

Начинка

Также

Яйцо куриное (для смазывания пирога перед выпеканием) — 1 шт

Рецепт «Отрывной пирог с творогом»:

Приготовить тесто. Перемешать теплое молоко с сахаром, дрожжами, яйцом, солью, растопленным сливочным маслом.

Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить подниматься в теплом месте на 1 час.

Для начинки перемешать творог, сахар, желток, ванильный сахар и муку.

Поделить тесто на 8 частей.

7 шариков теста слепить следующим образом. Раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, сложить пополам, по краям положить по 1 ч. л. творожной начинки.

Завернуть к центру каждую половинку с начинкой.

8-ой шарик слепить в виде розочки. Раскатать в круг, сделать 4 надреза. В центр положить творожную начинку. Каждой частью теста обвернуть начинку.

Форму застелить пергаментной бумагой. Положить слепленные булочки так, чтобы булочка в виде розочки была по центру. Оставить для подъема на 15 минут.

Смазать яйцом и выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
(Моя форма диам

https://www.povarenok.ru/recipes/show/181721/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Света99 - Дневник Света99 | Лента друзей Света99 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»