Готовиться он так:
Берем 1 кабачок, 1 баклажан режем на небольшие кубики и обжариваем в большом количестве масла и остужаем..Тем временем, режем 1 лучок,2 помидорки,1 желтый перец и пучок кинзы.В наш салатник добавляем уже остывшие кабачок и баклажан вместе с маслом в котором они жарились,дальше мы много-много перчим салат,
заправляем майонезом и солим по вкусу!
Я этот салат первый раз попробовала на работе в столовой
и мне очень понравилось-я остренькое люблю!Надеюсь и вам понравится!

И еще один быстрый салатик:
покупаем печень трески,варим 4 яйца, потом все это соединяем в салатнике
,добавляем зеленый лук и заправляем майонезом-очень нежно и вкусно получается!!!