Ингредиенты:

 

Цветная капуста, разделить на соцветия — 1 кочан

Оливковое масло — 60 мл

Кленовый сироп — 3 ст. л.

Острый соус (чили, шрирача) — 2 ст. л.

Соевый соус — 1 ст. л.

Чесночный порошок — 1 ч. л.

Луковый порошок — 1 ч. л.

Приготовление:

 

1. Разогрейте духовку до 200 ºC. Застелите противень пергаментной бумагой.

2. В большой миске смешайте оливковое масло, кленовый сироп, острый соус, соевый соус, чесночный и луковый порошок до объединения.

3. Добавьте соцветия цветной капусты и тщательно перемешайте в соусе до полного покрытия.

4. Выложите соцветия на подготовленный противень в один слой.

5. Запекайте в предварительно разогретой духовке 30–40 минут, до полной готовности.

6. Достаньте цветную капусту из духовки и подавайте горячей.

 

 

Приятного аппетита!

 

источник