Это цитата сообщения Ларочка_мечтательница Оригинальное сообщение

Ксу-ксу-немецкий клубничный ликер 🍸🍹 Этот ликер будет напоминать тебе о лете круглый год🍓🍓

Цитата сообщения Amazonka_777

«Клубничная водка», как многие шутя называют ликер, в меру сладкий напиток, а сок лайма придает ему легкую цитрусовую кислинку. 

 

Ингредиенты

Свежая клубника-1 кг.
Сахар-250 г.
Водка или другой алкоголь-500 мл.
Лимон или лайм-1 шт.

Хорошенько помой ягоды, удали подножки и разложи клубнику на полотенце, чтобы она высохла.

 



Помести ягоды в стеклянную банку и засыпь сахаром. Когда клубника пустит сок, добавь к ней алкоголь. Закрой банку и настаивай 5 недель. Время от времени содержимое банки нужно взбалтывать.

 

Спустя указанный срок процеди содержимое банки в другую емкость (бутылку). Только не нужно выдавливать ягоды, чтобы семечки не попали в напиток. Добавь сок и цедру лайма или лимона. Оставь напиток настаиваться еще 2 недели.

 

Затем профильтруй жидкость через марлю. Разлей настойку по бутылкам и оставь созревать 3 месяца в темном месте.
В итоге у тебя получится 1,5 литра невероятно ароматного клубничного ликера. Наслаждайся!
Этот ликер будет напоминать тебе о лете круглый год. Он отлично сочетается с десертами, мягкими сортами сыров и белым мясом. Можешь использовать вместо водки белый ром или коньяк, например. Главное условие —​ крепость 40-45 градусов.

Серия сообщений "напитки":

Часть 1 - Приготовление домашнего вина из винограда
Часть 2 - Вино очень полезно для мужчин, особенно когда его пьют женщины
...
Часть 39 - Рецепты вкусных и полезных напитков для здоровья
Часть 40 - Волшебная лимонная вода - витаминная бомба!
Часть 41 - Ксу-ксу-немецкий клубничный ликер 🍸🍹 Этот ликер будет напоминать тебе о лете круглый год🍓🍓
Часть 42 - Советы от школы сомелье в СПБ: Как приготавливают вино
Часть 43 - Имбирный чай: Растворяет в почках камни, очищает печень и убивает раковые клетки! (Рецепт!)
Часть 44 - Домашний апельсиновый ликёр
Часть 45 - Полезные свойства красного вина