по 500 грамм всего, лимонов 3-4-5 штук -на свой вкус,он не испортит, размельчаем до однородного состояния,добавляем 1 стакан кипяченой воды (иначе не размешаете). тщательно перемешиваем ,складываем в банки и ставим в холодильник. Кушаем по 1 стол.ложке в день, можно больше.... много больше)))) Рекомендуют еще добавлять имбирь,но я не рискнула,мама его не любит