• Авторизация


Майонез на Молоке без Яиц за Минуту 😘👌. 26-10-2022 17:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Майонез на Молоке без Яиц за Минуту 😘👌 Получается всегда!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез
3-4 недели в холодильнике. Вкусный, белоснежный, густой, аж ложка стоит!

Мой любимый рецепт Майонез на молоке без яиц
Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.

Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры!

Понадобится:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.

Готовим:
К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла,
беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю
1 чайную ложку сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку
готовой горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.
Мне очень нравится такой майонез в запеканках или в выпечке, блюда с ним получаются намного вкуснее чем приготовленные на майонезе на яйцах,
и еще прослаиваю им закусочные торты. он отлично для этого подходит,
так как он очень густой в нем даже ложка спокойно стоит!

Кушайте вкусно и будьте здоровы, надеюсь, что это рецепт будет вам полезен!
i (11) (700x510, 106Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Дубовицкая_Галина, отличный рецепт!!! Сейчас "миллион" различных рецептов, а я особенно не заморачиваюсь, покупаю в магазине!!! Только на длительные посты готовлю постный майонез сама... !!!!!!!!!!!!!!!
АннаФилатовна, .. я тоже покупаю в магазине. Надо попробовать и начать делать самой...без химических добавок.
AGAPEO 26-10-2022-18:27 удалить
Благодарю за рецепт, Галина! Признаюсь, я уже однажды пробовала приготовить такой майонез, но не получился он у меня густой. Попробую еще раз по вашему рецепту.
AGAPEO, ...может взбивать надо побольше ?
AGAPEO 26-10-2022-18:51 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # может быть...
Я покупаю Слободу. Раньше майонез сама делала, но сейчас употребляю редко.
Лена-Бирюсинка, ..а я Махеев . НО хочу сама попробовать и сравнить. Вдруг - свой лучше.))
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, свой конечно лучше. Попробуй.
belorusochka-ja 30-10-2022-23:52 удалить
Ответ на комментарий AGAPEO # Дубовицкая_Галина, AGAPEO, Я ду маю,что молоко нужно жирное.Из того,что в магазинах продается,густой майонез не получится.
belorusochka-ja 30-10-2022-23:53 удалить
Вот попробую сделать.Может вместо молока сливки взять?
AGAPEO 31-10-2022-01:19 удалить
Ответ на комментарий belorusochka-ja # belorusochka-ja, вероятнее всего поэтому у меня и не получилось...попробую на рынке купить молоко для эксперимента.


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Майонез на Молоке без Яиц за Минуту 😘👌. | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»