Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Постный рис с овощами



Разнообразить ваш постный стол поможет прекрасное второе блюдо постный рис с овощами. По своему вкусу и усмотрению, а также наличию продуктов вы можете заменять овощи на любимые вами.

— 2 средние моркови
— 1 луковица
— 1 кабачок
— 2 помидора
— 250 грамм грибов
— 2 сладких перца
— 1 стакан риса
— растительное масло
— специи и зелень по желанию

Овощи порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Рис промыть, добавить в полуготовые овощи, налить немного воды и тушить на медленном огне до готовности. Готовый рис положить в тарелку и украсить зеленью.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник