• Авторизация


Без заголовка 22-11-2014 11:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение

Рыба в картофельной корочке по-ждановски

[411x56]

[300x196]
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
 
[300x198] Ингредиенты:
  • Около 1 кг рыбного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • Соль, молотый черный

Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить:

[300x200]
Натерть на крупной терке картофель, морковь, сыр:
[300x200]
Добавить сметану, яйца, муку. Посолить и перемешать:
[300x200]
Полученной массой облепить со всех сторон куски рыбы:
[300x200]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне:
[300x200]
Переложить на бумажные салфетки. Подавать с соусами и овощами на выбор:
[300x196]

Автор Оля

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Вероника_Ладыгин - Дневник Ладыгина_Вероника | Лента друзей Вероника_Ладыгин / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»