• Авторизация
Дневник Lusiya78 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты из опят 24-10-2015 12:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вкусные котлеты можно готовить не только из говядины, свинины, телятины или курицы,
для этого прекрасно подойдут такие грибы, как опята.
Не верите?
Тогда запаситесь терпением и приступайте к приготовлению…
Ингредиенты для блюда «Котлеты из опят»:
- 1 килограмм опят;
- 2 отварные картофелины;
- 20 граммов молока;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- соль;
- черный перец;
- 100 граммов панировочных сухарей.
Способ приготовления.
Отварите опята в подсоленной воде, дайте им немного остыть и перекрутите на мясорубке.
Отварите картофель, влейте молоко и сделайте пюре.
Добавьте к измельченным опятам яйца, картофельное пюре, муку, соль и черный перец (по вкусу).
Замесите тесто.
Чтобы тесто не прилипало и была возможность сделать красивые ровные котлеты,
смочите руки водой и приступайте к формированию котлет.
Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле
(предварительно хорошо разогрейте сковородку).
Подавать к столу котлеты из опят можно со сметаной, кетчупом или сырным соусом,
они подойдут практически к любому гарниру.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Харитоныч 24-10-2015-13:06 удалить
Ну, разбередила: пошёл обедать! Сначала печку затоплю, правда, +7.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lusiya78 24-10-2015-13:58 удалить
Ответ на комментарий Харитоныч # Вчера в деревню ездили,забрать банки,лук,гладиолусы. георгины высохли и отдала соседке в подвал.холодно в доме,пока натопили,вечер наступил и пора уезжать было. но посадила герань ,которую не нужно закрывать на зиму,закрыла виноград лутрасилом и пересадили жасмин. Из 2-х кустов-10 стало.,им по 40 лет уже было,закрывали весь дом
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты из опят | Lusiya78 - Дневник Lusiya78 | Лента друзей Lusiya78 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»