• Авторизация


Питание в Африке (продолжение) 28-01-2013 20:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Танечка, по твоей заявке, раскрываю тему питания дальше.
Овощи: у нас есть все овощи в продаже. Тоже, конечно, зависит от сезона, но большую часть года овощи на прилавках присутствуют.
Тыквы, баклажаны, цукини, патиссоны, перец болгарский всех цветов, сельдерей, шпинат и разнообразная зелень.
Не так, как у нас на рынках. Прилавки не ломятся. Но покатавшись между магазинами два-три круга, в итоге купишь все из запланированного на сегодня списка продуктов.
Ах, да - капуста! Имеется! Цветная, брюссельская, белокочанная.
Кормила друзей голубцами. После первого раза пришлось готовить их еще раз несколько - так прониклись ребята.
И пельмени тоже оценили по достоинству. Только здесь их почему-то предпочли есть с овощным салатом в качестве гарнира к ним...
Рыба и морепродукты - заморозка только. У нас же моря нет совсем. Все везут издалека.
Из рыбы доступны -хек, тунец, лосось. Есть еще киндклип.. Мммм... Вот это вкуснятина... Белая рыба, чем-то напоминающая на вкус креветки. Необыкновенно нежная и вкусная.
Есть один супермаркет, где выбор даров моря более разнообразен. Но он далеко, да и мы не сильно изыскательны в питании. Одну и ту же рыбу всегда можно по-разному приготовить.
В дамбах водится пресноводная рыба, но ее нет в продаже. Карпы, подлещики, лещи, сомы. Мы рыбачим, но всегда выпускаем улов.
Морепродукты - обычный набор: креветки, мидии, кальмары. Какие-то у них свои морские раки. Может, вы мне подскажете, как они у нас называются? Они без клешней.
В общем, у нас есть все необходимое для жизни, но без "сверх-чего-либо".
Бывает, как раньше, в России, хочется чего-нибудь "вкусненького", необычного. Фигушки. Хочешь вкусного? Приготовь.
Я по нашей выпечке очень скучаю. Здесь со сладким дело очень грустно обстоит. У них все есть: и торты, и печенье. Но... С нашим не сравнить.
Вот так вот. Теперь, кажется, все сферы питания затронула?...
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (53): вперёд»
Ladypeta 28-01-2013-21:04 удалить
Так хорошо и интересно пишешь...явно склонность есть.Может "путевые заметки" писать? И о питании в том числе.
А что с выпечкой?Если есть плита,мука и две ручки,то проблемы не должно быть,а?
depsee 28-01-2013-21:41 удалить
Ответ на комментарий Ladypeta # Спасибо, Лен :)) Прияаатно...
А насчет выпечки - да я же с удовольствием!!! Я одно время так увлеклась, у меня каждый день что-нибудь новенькое было на столе. Только ведь никто не ест... Все фигуру блюдут. Да, и если не приучен с детства ко вкусному, то и не тянет особенно. Они не приучены, точно, не с чего было приучаться :)))
А, может, не вкусно было просто?.. :))
Ladypeta 28-01-2013-21:58 удалить
Ответ на комментарий depsee # Но заметки пиши-пиши...может потом книжка получится...
natali_100 28-01-2013-22:10 удалить
Слушай, эти раки мне кажутся какими - то огомными креветками. Прямо мутанты.
ЧМО1111 28-01-2013-22:17 удалить
рассказывай ещё =)
Lili_2716 28-01-2013-22:20 удалить
А это , по-моему и есть креветки.
depsee 28-01-2013-22:20 удалить
Ответ на комментарий Ladypeta # А я пишу, пишу. Спасибо вам безграничное, поддерживаете меня, мой интерес писать:))
Ladypeta 28-01-2013-22:23 удалить
Ответ на комментарий depsee # Дак самой интересно читать! Ну и книжки нынче покупать сильно дорого...а тут почитаешь и хорошо! :)))
depsee 28-01-2013-22:25 удалить
Ответ на комментарий natali_100 # Нееет, у них вкус другой. И это, говорят, маленькие экземпляры. Они должны быть еще крупнее! Я специально фоткала со ступнями на фоне, чтобы размер был понятен.
depsee 28-01-2013-22:28 удалить
Ответ на комментарий Lili_2716 # А вот и нет! Порционное рыбье филе. Очень-очень вкусно. Под белым соусом или просто жареное... Пальчики оближешь! Целую рыбину никогда не видела, поищу в инете, чтоб представить, как она выглядит.
depsee 28-01-2013-22:28 удалить
Ответ на комментарий ЧМО1111 # Буду! :)) Спасибо. Вы тоже. А то иногда пропадаете совсем. Командировки?
depsee 28-01-2013-22:33 удалить
Ответ на комментарий Ladypeta # Ахаха, рада, что пригодилась! :))
А мне подарили давно-давно электронную книжку. Я без чтения не могу совсем, а здесь... Какие здесь книжки.. На английском только. Вот, не нарадуюсь - качаю себе, все что хочется. И леса целы, между прочим!
natali_100 28-01-2013-22:33 удалить
Ответ на комментарий depsee # Про тапки я догадалась. Но ещё крупнее...
Lili_2716 28-01-2013-22:35 удалить
Ответ на комментарий depsee # Оля, Не поняла, Что нет! Ты хочешь сказать , что на фото раки? Да они , ведь, с круглой спинкой, как черепахи.
depsee 28-01-2013-22:38 удалить
Ответ на комментарий Lili_2716 # У раков же клешни должны присутствовать. Не у всех?
Кажется, пора лезть в википедию про раков читать...
depsee 28-01-2013-22:39 удалить
Ответ на комментарий natali_100 # Еще крупнее раза в два, Наташ! Это говорят, совсем мелочь, мол, штрафовать надо рыбаков за то, что они такую мелюзгу тащат из моря на продажу!
Lili_2716 28-01-2013-23:05 удалить
Ответ на комментарий depsee # Целых раков мне не приходилось видеть на тарелке, а большую горку креветок я на пароме самолично чистила, а потом ещё бегала за добавкой, так они мне понравились, но они были не такие большие, как на фото И красные, естественно.
Ladypeta 28-01-2013-23:21 удалить
Ответ на комментарий depsee # Ты там навсегда? Или по работе?
ЯкСа 28-01-2013-23:24 удалить
Ответ на комментарий depsee # Так может стоит кондитерское кафе открыть!
natali_100 29-01-2013-00:02 удалить
Ответ на комментарий depsee # А как оно на вкус? Ты не пробовала? На кого больше похоже - на раков или креветок?
Le-Ta 29-01-2013-01:10 удалить
Омары?
Я их в лицо не знаю, просто предполагаю...
Le-Ta 29-01-2013-01:14 удалить
В общем, что я поняла: глобализация, черт ее подери! А где самобытность? А где экзотика? А где запеканка из этих, как их? термитов! Или там скорпионов, что ли? Какое разочарование!......
depsee 29-01-2013-09:03 удалить
Ответ на комментарий Le-Ta # Она самая, Танюш. Только в деревнях еще можно найти что-нибудь самобытное. Помню в Намибии мне предлагали отведать сушеных гусениц. Говорят, на вкус, что-то типа курицы, по консистенции смахивает на полиэтилен. С мизинец размером, они являются национальным достоянием. В Ботсване их даже на монетах чеканят. Еще луковицы водяных лилий идут в пищу. Ну и, если, вернуться опять-таки к мясным продуктам, здесь абсолютно вся требуха считается пригодной к еде. В России, по-моему, чуть более это дело ограничено. Но, возможно, я и ошибаюсь.
Может, еще что-нибудь вспомню...
depsee 29-01-2013-09:19 удалить
Ответ на комментарий Le-Ta # Да они тоже с клешнями...
depsee 29-01-2013-09:20 удалить
Ответ на комментарий natali_100 # Если бы я помнила вкус раков... :)) На креветки похоже, но консистенция мяса другая.
depsee 29-01-2013-09:44 удалить
Ответ на комментарий ЯкСа # Дельная мысль! :)) А еще лучше франчайз "Севера" или "Метрополя"...
Пойду накатаю себе пирожных картошка что-ли... А то так сладенького захотелось... :))
depsee 29-01-2013-09:48 удалить
Ответ на комментарий Ladypeta # Не по работе, Леночка. Пока здесь. А дальше жизнь покажет. Сколько не загадывай, все равно все не просчитаешь всех вариантов. У меня Майк, у Майка бизнес. Паспорт у него южноафриканский, у меня российский. Оба иностранцы. Здесь никогда не знаешь, что будет завтра. Зимбабве тому живой пример. Надо сделать пост про Зимбабве, да? Это интересно, обещаю. :))
depsee 29-01-2013-09:49 удалить
Ответ на комментарий Lili_2716 # А какого размера были креветки? Большие?
Ladypeta 29-01-2013-10:48 удалить
Ответ на комментарий depsee # Конечно,надо сделать.Не знаю как кому,а мне очень интересно.
Мне вообще очень интересно,что происходит в жизни вообще и в жизни моих теперь уже друзей :))))
depsee 29-01-2013-11:01 удалить
Ответ на комментарий Ladypeta # Значит, сделаю :)) Там, правда, тема серьезная. Понадобиться время.


Комментарии (53): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Питание в Африке (продолжение) | depsee - Дневник depsee | Лента друзей depsee / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»