[604x403]

Попробуйте приготовить дома  яблочный мармелад. Просто,быстро и вкусно.

Ингредиенты

Сок яблочный - 0,5 стак
Сахар - 2 стак
Цедра лимона - 2 ст.л.
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл

Как приготовить

[604x403]
Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.

[604x403]

В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.

Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится.

Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин.

[604x403]

Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру.

Перекладываем в формы и охлаждаем. Я оставила на ночь в холодильнике.

[604x403]

Перед подачей  обвалять в сахаре или сахарной пудре.

источник