Вкусная начинка для пирога. Готовить просто!

Это не начинка, это восторг! Попробуйте приготовить вкуснейшую начинку для лимонного пирога! Не откладываем то, что можно сделать сегодня!

[показать]

Начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов

✔ лимон 1 шт.
✔ сахар 1 стакан
✔ яйца 4 шт.

Да, это все, что понадобится для приготовления пирога! И это уже само по себе заслуживает восторга.

Но, если просто смешать все три продукта такого пирога конечно не получится. Поэтому первым делом отделяем белки от желтков. Затем натираем цедру лимона, и выживаем сок лимона.

[показать]

[показать]

Желтки взбиваем, добавляя лимонный сок, цедру, 2/3 сахара. Все это ставим вариться на паровой бане или в пароварке. Мешаем до загустения. Нужно минут 10.

[показать]

[показать]

Белки взбиваем отдельно вместе с оставшимся сахаром!

[показать]

[показать]

Добавляем белки, взбитые, как для безе, в яичную смесь.

[показать]

[показать]

Вот и все! Да, ладно, я немного сжульничала на счет трех ингредиентов, потому что не учла корку для пирога. Просто ее можно купить, или быстро выпечь из песочного теста. Как хотите)

[показать]

[показать]

Заполняем нашей смесью из трех ингредиентов форму и запекаем при температуре 175 градусов.

До вот такой корочки. Внимательно следите за пирогом. Понадобится всего 10-15 минут, чтобы он был готов.

Уверяю, он разойдется очень быстро!

Готовим вместе с Алёнамир Автору фото-рецепта огромная благодарность!

А ещё по давней традиции смотрим ещё интересный рецепт!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонный прог | Вереск2470 - Вереск2470 | Лента друзей Вереск2470 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»