[700x700]
Куманец – сосуд для воды, кваса, вина с дискообразным туловом и ушками по бокам для подвески на шнурке подобно фляге либо с носиком и ручкой и круглым отверстием в центре плоского тулова. Он является оригинальным видом украинской традиционной посуды. Куманцы могли быть разной формы, обычно глазурованные и щедро украшенные, в форме дисков или колец с изогнутой ручкой и носиком, горловиной. Иногда куманец закрывался маленькой крышкой, а также имел ножку-подставку.
[700x556]
Название «куманец» — тюркское языковое заимствование украинского языка. Есть версия, что название связано с тем, что в XVI–XVIII веках в стане казаков во время боевых действий были установлены ограничения на употребление спиртных напитков, и казаки нашли способ хранить квас, используя сосуды особой формы. Название возникло от слова «кум» — близкого человека, с которым можно было, не опасаясь разоблачения, нарушить сухой закон.
[643x700]
Однако такие глиняные кувшины встречались и ранее на Кавказе, а также в Малой и Средней Азии, но назывались они «хумы» или «кумы» (созвучно уменьшительному «куманец»).
[700x431]
Форма
Известны два типа куманцев:
- «Плескач» — со свободно отстоящими от узкого горла двумя ушками или носиком и ручкой, может быть как на подставке, так и без неё.
-
«Калач» — всегда с носиком и ручкой у горла, на подставке, с большим отверстием в центре тулова.
[700x700]
Использование
- Хмельных напитков дома во время праздничного застолья.
- В шинках, когда нужно было обнести большое число людей разными напитками. Куманцы по нескольку штук «нанизывали» на руку, наливая из этого набора куманцов каждому то, что ему требовалось.
[700x465]
[700x587]
[525x700]
[455x700]
[491x700]
[680x700]
[700x700]
[525x700]
[549x700]
[395x700]
[551x700]
[700x525]
просторы интернета