[500x314]

Ингредиенты:

отварное  куриное мясо 300 гр.

картофель 4 шт.

яйцо 4 шт.

морковь 1 шт.

горошек зелёный 400 гр.

лук репчатый 1 шт.

огурец солёный 3 шт.

майонез 150-200 гр.

соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

Мелко нарезать мясо. Отварить картофель, морковь, яйца в крутую. Все ингредиенты мелко порубить. Добавить зеленый горошек. Соль и черный перец добавляем по вкусу. Тщательно перемешиваем, салат оливье с курицей готов. Перед самой подачей на стол, заправляем майонезом. Можно украсить мелко рубленным зеленым луком. Также можете посмотреть в видео приготовление салата Флоренция http://vurvenirina.ru/kulinariya/salat-olive/