Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салатный вариант мяса по-французски: слоёный салат с курицей, грибами и сыром

Оригинальный, красивый и питательный, при этом несложный в приготовлении праздничный салат. Все компоненты подобраны идеально. Отварное куриное мясо, обжаренные с луком шампиньоны, а также помидоры и сыр выкладываются слоями – получается салатный вариант мяса по-французски. Салат гармоничный, благодаря чесноку немного пикантный, а помидоры придают ему сочность и свежесть.

(на 5 порций)

Куриное филе – 250 г (1 шт.)

Шампиньоны – 200 г

Помидоры – 200 г (2 шт.)

Сыр твёрдый – 70 г

Лук репчатый – 100 г (1 шт.)

Чеснок – 2-3 зубчика

Майонез – 75 г

Соевый соус – 1 ст. ложка

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Масло растительное (для жарки) – 15 мл (1 ст. ложка)

Зелень свежая (петрушка или укроп) – 1 веточка

 

Слоёный салат с курицей, грибами, помидорами и сыром