Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Картофельный салат с редисом и огурцами
Салат очень простой, но со своей интересной вкусовой нотой.
Картофельный салат с редисом и огурцами одинаково хорош как в теплом, так и в холодном виде. Его можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Особенно хорошо его подать вместе со слабосоленым лососем и французским багетом.
[480x65]
На форум тамада отзывы полезные советы о том как устроить свадьбу. Читаем ответы на свадебные вопросы.
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОГО САЛАТА С РЕДИСОМ И ОГУРЦАМИ
НАДО:
Для салата:
500 г молодого картофеля (лучше мелкого)
2 огурца
10 шт. редиса
Петрушка, укроп
Горсть поджаренных кедровых орешков
Для соуса:
50 г растительного масла без запаха
2 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. кленового сиропа (можно заменить медом)
2 ст. л. лимонного сока
Соль, перец
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Приготовить соус, соединив все необходимые ингредиенты.
2. Почистить картофель и отварить. Порезать пополам, и еще горячий залить соусом. Дать настояться.
3. Редис и огурцы порезать колечками, зелень порезать.
4. Добавить редис, огурцы и зелень в теплый или охлажденный картофель и очень хорошо перемешать.
5. Готовый салат посыпать кедровыми орешками.
