Это цитата сообщения
VALERI-ELIN Оригинальное сообщениеРубленые куриные котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриных грудок с тыквой получаются очень нежными. Разнообразьте свой стол!
Ингредиенты:
Рецепт рубленых куриных котлет с тыквойкуриное филе 1 упаковка (примерно 800 г);
яйца 3 шт.;
лук репчатый 1 шт.;
тыква по вкусу (примерно 300 г);
соль, перец и специи по вкусу;
крахмал 4 ст. л.;
майонез 5 ст. л.
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Лук и тыкву нарезать мелкими кубиками.
3. Тыкву для мягкости поставить на 2 минуты в микроволновку.
4. Добавить яйца, крахмал, соль, перец, майонез хорошо перемешать.
Рецепт рубленых куриных котлет с тыквой
5. Убрать в холодильник минимум на 1 час, но желательно на ночь.
6. Обжарить с одной стороны, перевернуть. Накрыть крышкой, жарить на среднем огне.
Тыква даёт котлеткам мягкость и интересный вкус.
Приятного аппетита!