• Авторизация


Без заголовка 31-03-2013 09:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

Пицца "малютка"

 

Второе название:

Домашняя мини пицца


Ингредиенты:

молоко 250 мл
тесто
дрожжи быстродействующие 1 ч. л.
с горкой
соль 1 ч. л.
тесто
сахар 2 ст. л.
тесто
масло подсолнечное 3 ст. л.
тесто
мука 500 г
сколько возьмет тесто
ветчина 200 г
начинка
лук по вкусу
грибы маринованные 100 г
огурец маринованный 100 г
помидоры 2 шт
большие
сыр 200 г
томатная паста 1 ч. л.
соус
майонез 2 ч. л.

Приготовление:

  • Шаг 1   В молоко комнатной температуры добавляем соль, сахар, дрожжи.
  • Шаг 2  Затем начинаем постепенно вводить просеянную муку, для начала примерно 300-350гр.
  • Шаг 3 Далее добавляем подсолнечное масло и продолжаем вводить муку.
  • Шаг 4   Вымешиваем тесто. Оставляем подниматься 1-2 часа.
  • Шаг 5   После того как тесто поднялось начинаем делить на части, формируя основу для будущей пиццы.
  • Шаг 6   На смазанный маслом пергамент выкладываем тесто. Пока мы делаем начинку даем ему еще раз подняться.
  • Шаг 7 Делаем соус: соединяем томатную пасту с майонезом.
  • Шаг 8   Тесто смазываем небольшим количеством соуса, выкладываем лук, ветчину, грибы маринованные, огурец маринованный и помидор, смазываем майонезом. Ставим в разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 200С. За 5 мин до готовности обильно посыпаем тертым сыром.
  • Шаг 9   Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Босоножка80 - Дневник Босоножка80 | Лента друзей Босоножка80 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»