|
В этом году уродило много слив и я везде их использую. Вот испекла быстрый пирог, приготовить дома его сможет каждый, рецепт простой, а пирог вкусный.
Нам потребуются: яйца куриные- 2 штуки, сахар -1 стакан, молоко - 3/4 стакана, мука - 2 стакана,
разрыхлитель для выпечки- 1 пачка, ванильный сахар- 2 пакета, сливы - 600 грамм, сахарная пудра для присыпки пирога сверху.
Приготовление. Подготовить фрукты- нарезать на дольки. Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.
Постепенно не прекращая взбивать влить масло растительное.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить с яично-масляной смесью .
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто, сверху разложить фрукты дольками и поставить в разогретую до 170 градусов.
Выпекать нужно 35-40 минут. Проверить на сухую палочку.
Когда вытянется пирог с духовки, дать ему немного остыть и можно освободить от формы и бумаги на дне. Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
|