Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ФАСОЛЬ С ЯБЛОКОМ И ПЕРЦЕМ.

[600x450]

Фасоль красная
Перец болгарский (красный) - 1 шт.
Перец острый - 1 маленький кусочек
Яблоко - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сок свежих помидоров
Томатная паста (или кетчуп, для яркости)
Растительное масло
Специи по вкусу

Фасоль отварить до готовности заранее.
Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать.
Пассеровать вместе с луком до золотистой истомы.
Добавить перец болгарский кубиком и измельчённый острый перец.
Подлить томатный сок, всё прогреть, положить фасоль и кетчуп.
Готовить минут 15 на небольшом огне.
Кто любит поострее, ещё и красного молотого перца добавьте, кто послаще - сахару щепотку.