• Авторизация
Дневник ludik1976 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПЕЧЕНЬЕ "ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ" НА ПИВЕ И РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ 02-11-2022 20:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Вербное воскресенье" на пиве и растительном масле

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье "Вербное воскресенье" посвящено большому празднику, приходящемуся на последнее воскресенье Великого поста. Поэтому печенье готовится исключительно из постных ингредиентов, а получается рассыпчатым и вкусным. Такое лакомство непременно украсит ваш праздничный постный стол.







127187868_3 (242x38, 23Kb)

Пиво светлое – 170 мл
Масло растительное – 150 мл
Мука – 400 г (3 стакана ёмкостью 200 мл) + для работы с тестом
*
Для украшения:
Сахарная пудра – 20 г
Шоколад белый – 30-40 г
Шоколад тёмный – 30-40 г
Масло растительное – 2 ч. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Сахарная пудра


126190588_4 (262x38, 23Kb)

Подготавливаем продукты.
 
Смешиваем пиво и растительное масло.
 
Просеиваем муку.
 
Частями вводим муку в жидкие ингредиенты.
 
Замешиваем нелипкое тесто. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
 
Стол подпыляем мукой. Выкладываем туда тесто и раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм.
 
С формой и размером печенья можно поэкспериментировать - для части печенья я вырезаю из теста кружочки с помощью вырубки (можно воспользоваться перевёрнутым стаканом).
 
Ещё часть печенья я сделала в форме веточек.
 
Противень застилаем пергаментом и выкладываем туда печенье.
 
Выпекаем 15 минут при 180 градусах.
 
Даём печенью полностью остыть.
 
Растапливаем в микроволновой печи или на медленном огне два вида шоколада (в отдельных мисочках).
В каждую мисочку вливаем ложечку растительного масла. Перемешиваем.
 
Растопленный шоколад заливаем в кондитерские мешки.
 
Украшаем печенья, рисуя тёмным шоколадом веточки вербы, а белым - "котики".
 
 
Слегка присыпаем печенье сахарной пудрой.
 
Печенье "Вербное воскресенье" на пиве и растительном масле готово.
 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЕЧЕНЬЕ "ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ" НА ПИВЕ И РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ | ludik1976 - Дневник ludik1976 | Лента друзей ludik1976 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»