• Авторизация
Дневник Людмилка_Водолейка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут 30-06-2023 11:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут, проще рецепта не знаю, вкусно очень получается

https://dzen.ru/a/ZE47QWf8xVCmj3Yb

! (700x393, 342Kb)

Готовлю шоколадный кекс в духовке. Любители сладкой выпечки с какао обязательно оценят этот рецепт. Тесто готовится не более 5 минут, остальное сделает духовка. Рецепт который никогда не надоедает, с периодичностью его хочется повторить.
Рецепт:
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 г
Соль щепотка
Сахар 180 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 50 мл
Молоко 250 мл
Мука 220 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=NxXgVqlQKQM

В миску отправить яйца, щепотку соли, ванилин или ванильный сахар.

1 (700x393, 344Kb)

Добавляем обычный сахар и перемешиваем.


2 (700x393, 318Kb)

Добавляем по очереди растопленное сливочное масло.

3 (700x393, 340Kb)

Растительное масло.


4 (700x393, 342Kb)

Влить молоко. Хорошо перемешать.


5 (700x393, 341Kb)

В отдельной ёмкости или сите смешиваем все сыпучие ингредиенты между собой: муку с разрыхлителем и какао-порошком, просеиваем в тесто. Перемешиваем.


6 (700x393, 339Kb)

Выливаем тесто в форму для кекса. Я форму смазала сливочным маслом, можно растительным смазать.
 
Убираем кекс в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 50 минут. Готовность выпечки проверяем зубочисткой - на ней не должно оставаться теста.
Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.


7 (700x393, 331Kb)

Ещё горячий кекс аккуратно вынимаем из формы, мне удобнее перевернуть на решётку и остужаем.


8 (700x393, 353Kb)

Остывший кекс поливаем шоколадной глазурью или растопленным шоколадом.

9 (700x393, 334Kb)

Посыпьте орехами если желаете.


11 (700x393, 338Kb)

Ароматный, шоколадный кекс готов. Осталось только его нарезать и налить чай или кофе.
Приятного чаепития. good


12 (700x393, 342Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут | Людмилка_Водолейка - Дневник Людмилка_Водолейка | Лента друзей Людмилка_Водолейка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»