• Авторизация
Дневник bogsve Лента друзей - Дневник - Полная версия


Треска, запечённая с беконом 26-02-2026 17:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Треска, запечённая с беконом
Треска, запечённая с беконом Безымянный (480x429, 480Kb) Ингредиенты: ►1 луковица, ►50 г шампиньонов, ►2 ст. ложки сливочного масла, ►4 куска филе трески (по 200 г), ►1 лавровый лист, ►500 мл молока, ►2 ст. ложки крахмала (без горки), ►4 ломтика бекона, ►3 ст. ложки панировочных сухарей. Приготовление 1. Нагреть духовку до +175°С. 2. Лук и шампиньоны очистить и нарезать, потушить в сливочном масле 5 минут и выложить в форму для запекания. 3. Треску нарезать порционными кусками и выложить на грибы. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. 4. Молоко вскипятить. Крахмал залить небольшим количеством холодной воды, размешать и, помешивая, влить в кипящее молоко. Варить на слабом огне 1-2 минуты, приправить по вкусу. Этим соусом залить рыбу. 5. Накрыть форму фольгой и запекать 10 минут. 6. Бекон поджарить с обеих сторон. Фольгу снять, рыбу посыпать сухарями и разложить бекон. Температуру в духовке повысить до +220°С и рыбу запекать ещё 10 минут.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Треска, запечённая с беконом | bogsve - Дневник bogsve | Лента друзей bogsve / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»