1. Овсяная каша с карамельным яблоком
Ингредиенты: овсяные хлопья 80 г, молоко 300 мл, яблоко 180 г, сливочное масло 15 г, мёд 15 г, грецкие орехи 20 г, корица 2 г, соль 1 г.
Приготовление: сварите хлопья в молоке с солью 7–8 минут, яблоко обжарьте с маслом, мёдом и корицей, выложите сверху и посыпьте орехами.

2. Пшённая каша с тыквой и мёдом
Ингредиенты: пшено 80 г, тыква 250 г, молоко 350 мл, вода 150 мл, сливочное масло 20 г, мёд 20 г, соль 1 г.
Приготовление: проварите тыкву в воде 10 минут, добавьте промытое пшено, молоко и соль, готовьте 20–25 минут, затем вмешайте масло и мёд.

3. Рисовая каша с ягодами и ванилью
Ингредиенты: круглозёрный рис 80 г, молоко 400 мл, вода 150 мл, ягоды 120 г, сахар 25 г, сливочное масло 15 г, ванильный сахар 5 г, соль 1 г.
Приготовление: проварите рис в воде 8 минут, влейте молоко, добавьте сахар, ваниль и соль, готовьте до нежности, подавайте с маслом и ягодами.

4. Гречневая каша с грибами и яйцом
Ингредиенты: гречка 100 г, вода 220 мл, шампиньоны 180 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сливочное масло 20 г, растительное масло 15 мл, укроп 10 г, соль 4 г, перец 1 г.
Приготовление: сварите гречку, обжарьте грибы с луком, соедините с кашей и маслом, сверху выложите яйцо и посыпьте укропом.

Приятного аппетита!

1. Сырные лепёшки
   Кефир 250 мл, мука 360 г, сыр 250 г, яйцо 1, сода 3 г, соль 4 г, укроп и лук по 20 г. Замесить, жарить по 3–4 мин.

2. Сливочный суп
   Курица 350 г, грибы и картофель по 300 г, лук и морковь по 100 г, сливки 200 мл, сыр 120 г, вода 1,2 л, соль 8 г, укроп 10 г. Сварить; добавить грибы, сливки и сыр.

3. Мясные гнёзда
   Фарш и картофель по 500 г, яйцо 1, лук 100 г, сыр 120 г, сметана 80 г, соль 8 г, паприка 3 г. Наполнить гнёзда пюре, печь 35 мин при 190 °C.

4. Рулетики из баклажанов
   Баклажаны 600 г, орехи 150 г, чеснок 10 г, кинза 20 г, сметана 80 г, масло 30 мл, соль 6 г, гранат 40 г. Обжарить пластины, завернуть начинку.

5. Сметанный торт
    На тесто:

• Масло сливочное комнатной температуры — 200 грамм
• Сметана — 500 грамм
• Сахар — 200 грамм
• Мука — 400 грамм
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Растительное масло для смазывания формы для выпечки

На крем:

• Сметана — 700 грамм
• Сахар — 200 грамм
• Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
• Орехи грецкие — 50 грамм
• Чернослив — 100 грамм