• Авторизация
Дневник fifa4ka66 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ЯИЦ И ДУХОВКИ 25-09-2023 17:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Шоколадный десерт без яиц и духовки


Шоколадный десерт

650a7e62d8d24 (700x433, 197Kb)
Десерт легко делается без лишних хлопот с духовкой.

Ингредиенты:

►200 грамм сухого печенья
►80 грамм жареного миндаля
►100 грамм сливочного масла

Шоколадный ганаш:
►150 грамм шоколада
►90 грамм взбитых сливок
►7 грамм сливочного масла

Приготовление

1. В блендере измельчите 200 граммов сухого печенья и 80 граммов жареного миндаля до получения однородной массы. Растопите 100 граммов сливочного масла в горячей воде, затем добавьте его к смеси измельченного печенья и миндаля. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Утрамбуйте полученную массу в форму для тарта и поставьте её в холодильник на 30 минут для застывания.

2. Для приготовления ганаша растопите 150 граммов шоколада и 90 граммов взбитых сливок в горячей воде на медленном огне. После того как шоколад и сливки растопились, добавьте 7 граммов сливочного масла и хорошо перемешайте. Затем охладите ганаш в холодильнике в течение 2 часов.

3. После охлаждения ганаша, выньте основу тарта из холодильника и аккуратно вылейте ганаш поверх неё.



Попробуйте также использовать вместо миндаля другие орехи.
Это сделает вкус десерта совсем иным.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ЯИЦ И ДУХОВКИ | fifa4ka66 - Дневник fifa4ka66 | Лента друзей fifa4ka66 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»