• Авторизация


Баклажан, который сводит с ума 30-08-2026 07:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажан, который сводит с ума: 🍆отбивные из баклажан - по вкусу напоминают куриные отбивные

 

img__f09f8d86d19 (40x40, 1Kb)Как только не готовят баклажаны, но этот рецепт определенно заслуживает внимания. Режем баклажаны тонкими пластинами (кожуру можно срезать или оставить), слегка отбиваем молоточком, как отбивные (это сделает их сочнее), затем делает тройную панировку (мука + взбитые яйца + сухари) и обжариваем на сковороде до румяной корочки. Вуаля! Вкуснейшее блюдо готово! Можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску, очень вкусно со сметано-чесночным соусом. Попробуйте!

Вкуснятина из баклажанов, от которой невозможно оторваться – внутри нежная мякоть, а сверху хрустящая корочка.


baklazhany_v_suharyah_z (600x400, 239Kb)

5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанная икра через мясорубку с томатной пастой 27-08-2026 06:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажанная икра через мясорубку с томатной пастой: чистим, режим, перемалываем, тушим!

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Весьма интересный рецепт. Режим, перемалываем, тушим! Вкусно очень! Такая икра через мясорубку получается нежной и сочной. На кусочке свежего хлеба - и обеда не надо жарким летним днем!

Баклажанная икра - это классическая закуска на все времена. Каждая хозяйка готовит её по своему любимому рецепту. Кто-то запекает овощи в духовке, кто-то готовит их на мангале, а кто-то, как я сегодня, на плите. Вариантов приготовления существует огромное множество. Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним, на мой взгляд, интересным рецептом. Он совсем несложный, но икра получается очень вкусной, ароматной и по-настоящему домашней. А готовить я ее буду с томатной пастой и с перекрученными в мясорубке овощами.

u26750-b28befb63b73600088d4aa87bc77c34d (600x450, 165Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Метод губки и соли — и засаленный ковер хоть на витрину отправляй 16-08-2026 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Метод губки и соли — и засаленный ковер хоть на витрину отправляй: застарелые пятна отходят за 10 минут

158664401_8c99ef773183c56801890bf38c4ba72e (29x15, 0Kb)Вы уже перепробовали все пятновыводители, а ковёр всё равно выглядит серым и потёртым? Химчистка стоит как ползарплаты, а эффекта хватает на месяц? Оказывается, секрет идеальной чистоты лежит на вашей кухне. Соль и губка — два простых средства, которые работают лучше дорогой химии. 

РЎРЅРёРјРѕРє (700x348, 454Kb)
В конце статьи — лайфхак, как закрепить результат и сделать ворс пушистым, как в день покупки.

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховое печенье: невероятно нежное и вкусное 16-08-2026 10:19

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ореховое печенье: невероятно нежное и вкусное

Нежное домашнее печенье с щедрой ореховой начинкой - тот самый десерт, который хочется приготовить снова. Рассыпчатое золотистое тесто прекрасно сочетается с насыщенным вкусом грецких орехов. Печенье получается ароматным, мягким внутри и приятно подрумяненным снаружи.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка по-новому:8 вкусных вариантов 16-08-2026 10:13

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Селедка по-новому:8 вкусных вариантов.


РЕЦЕПТЫ СЕЛЕДКИ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.



















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икру из баклажанов не делаю: закатываю «Чатни» 14-08-2026 08:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Икру из баклажанов не делаю: закатываю «Чатни» — беру яблоки, баклажаны и помидоры, получается оригинальная закуска с неизбитым вкусом

156498374_jam (28x28, 1Kb)Попробуйте приготовить необычную домашнюю заготовку с ярким кисло-сладким оттенком и насыщенным ароматом специй. Если хочется попробовать что-то новое вместо привычной баклажанной икры, обязательно приготовьте этот чатни. Благодаря яблокам вкус получается более ярким и многогранным: легкая кислинка отлично сочетается с нежными баклажанами, сладостью томатов и ароматными специями.


730264834245 (700x393, 481Kb)
 

Такая заготовка одинаково хороша как самостоятельная закуска, так и в качестве соуса к мясу, птице или картофелю.

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как определить идеальное соотношение петель проймы и рукава 14-08-2026 08:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как определить идеальное соотношение петель проймы и рукава





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с мятой и шоколадом 14-08-2026 08:17

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Кекс с мятой и шоколадом


Кекс с мятой и шоколадом

Б6 (500x432, 484Kb)

Ингредиенты:
►Мука — 270 г
►Сахар — 270 г
►Яйца — 3 шт.
►Сметана — 150 г
►Сливочное масло — 50 г
►Какао — 2 ч. л.
►Ванилин — по вкусу
►Мята — 15 г
►Разрыхлитель — 10 г

Приготовление
1. Листочки мяты промыть, обсушить.
Измельчить блендером до однородной массы
(можно добавить немного сахара и лимонного сока,
чтобы легче было пробить блендером).

2. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы,
примерно 5 минут.
Добавить сметану
и растопленное охлаждённое сливочное масло.
Хорошо перемешать.

3. Частями добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешать.

4. Полученное тесто разделить на три части.
К одной части добавить ванилин, ко второй — какао,
к третьей — мяту и перемешать.
Получается светлое, шоколадное и зелёное тесто.
Если зелёное тесто получается чуть жиже, чем остальные,
то можно добавить немного муки,
чтобы сравнять консистенцию.

5. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто слоями.

6. Выпекать при t =180 °C примерно 1 час,
проверяя готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так капусту вы ещё не готовили 14-08-2026 07:58

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Так капусту вы ещё не готовили

32 (560x700, 473Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый вариант оформления горловины 30-07-2026 08:12

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Любимый вариант оформления горловины

5539794_60 (421x561, 66Kb)          Видео здесь:

✅ Контрастной нитью наметила петли и ряды с лицевой стороны, по которым далее выполняла тамбурный шов крючком. По петлям не сразу за кромочной, а отступила петлю. По рядам в середину петли, что за кромочной.

✅ Тамбурный шов прокладывала с изнаночной стороны. Хотела, чтобы при окончании рабочая нить была с лица. По изнаночной стороне косичка, по лицевой рубчик, похожий на ряд изнаночными петлями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 блюд из курицы на плите на каждый день 30-07-2026 08:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

5 блюд из курицы на плите на каждый день:

Дополняю курицу простыми продуктами и готовлю 5 разных блюд на плите. Вкус у них совершенно разный, но все они готовятся просто и легко. Так можно готовить любые куриные части. Получается сочно и очень ароматно. Эти блюда разнообразят ежедневный рацион.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галина Куликова "Витязь в овечьей шкуре" 20-07-2026 06:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Галина Куликова "Витязь в овечьей шкуре"


1129722 (200x317, 116Kb)
...У Наташи Смирновой началась чёрная полоса в жизни. Мало того, что её бросил любимый мужчина, так ещё в их районе объявился маньяк, который вырезает всех Наташ Смирновых. В живых осталась только она одна. Как спастись?
Конечно, прислушаться к совету подруги, владелицы бюро по трудоустройству: побриться наголо, напялить жуткий сарафан до пят и отправиться в загородный дом бизнесмена Покровского, которому нужна неженственная и непривлекательная помощница… Однако, бедная лысая Наташа попадает
из огня да в полымя!..



Читает Marta07 (ЛИ)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты на зиму 20-07-2026 06:06

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Салаты на зиму



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Соте" на зиму — настоящая палитра летних вкусов в банке! 05-07-2026 08:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Салат "Соте" на зиму — настоящая палитра летних вкусов в банке!

Салат "Соте" на зиму — настоящая палитра летних вкусов в банке!
Мягкие баклажаны, ароматные овощи и лёгкий маринад делают закуску сытной, сочной и очень домашней.


Screenshot_20 (643x700, 516Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладковато-острый, насыщенный, с ароматом чеснока и перца - салат «Тёщин язык» 05-07-2026 08:13

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сладковато-острый, насыщенный, с ароматом чеснока и перца - салат «Тёщин язык»

Этот салат «Тёщин язык» — просто огонь, как по вкусу, так и по характеру!
Сладковато-острый, насыщенный, с ароматом чеснока и перца — он становится любимцем на любом столе.


Screenshot_32 (700x615, 591Kb)
+ читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кабачков на зиму: мой любимый рецепт! 20-06-2026 08:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из кабачков на зиму: мой любимый рецепт!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающего салата из кабачков, который станет отличным дополнением к вашим зимним заготовкам. Готовить его легко, а результат вас приятно удивит!

Z1AC32F759b51f3kfYxQIfLoOZfNEzCDc40kra4lRwkPal1Xxue9Ja6OlYp9KxSKiP0gPgSKjA3aVzkIze2vKHe65dNkHVcAL166zDcvvDgvijt6fdHtEK0GE5DfOT07bfMmzY59SnQAv2lgDwNGi7e4NeOCgZ6wK4oN50Sl06hDUk5Fx5UwKqIC94mn1Pxj3fdDcbB5gnq (497x700, 277Kb)

113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный джемпер спицами 20-06-2026 07:07

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Ажурный джемпер спицами

4632770_scale_2400 (560x700, 734Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКА ИЗ ВИШНИ: 5 РЕЦЕПТОВ (18+) 03-06-2026 20:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЛИВКА ИЗ ВИШНИ: 5 РЕЦЕПТОВ (18+)

Наливка из вишни – очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в XVII на Руси, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими и мудрёными. Для вас простые, проверенные временем рецепты вишневых наливок, как на водке или любом другом алкоголе, так и без неё.
2433162 (566x283, 85Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *БАЛЕТКИ* 01-05-2026 06:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *БАЛЕТКИ*

Печенье «Балетки» — польское лакомство с начинкой из сливового джема. Это печенье отличается хрустящей текстурой и нежным вкусом, часто подаётся к чаю или кофе. Сейчас таких не продают, но теперь и вы можете сами испечь такое печенье с маком и прослойкой из джема, у себя дома, в любое время.
piechenjie-s-makom (700x350, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это просто бомба: мучное печенье - рассыпчатее всех рассыпчатых печений! 01-05-2026 06:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это просто бомба: мучное печенье - рассыпчатее всех рассыпчатых печений!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

Любите такое? Тогда готовим!

0_a7ca2_a7efcc3_XL (700x465, 355Kb)

0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии