ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ
07-04-2026 22:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
После маринования с цитрусовым соком, соевым соусом и мёдом мясо приобретёт слегка сладковатый и пряный вкус.
Ингредиенты
Апельсин 1 штука
Имбирь 1 кусочек
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 60 мл
Оливковое масло 2–3 ст. ложки
Жидкий мёд 2 ст. ложки
Смесь молотых перцев ½ ч. ложки
Мякоть свинины 600 г
Приготовление
Из апельсина выжмите сок. Удалите косточки, если они есть.
Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно двух-трёх столовых ложек. Чеснок пропустите через пресс.
Смешайте апельсиновый сок с соевым соусом, маслом, чесноком, имбирём, мёдом и перцем.
Нарежьте свинину порционными кусочками. Залейте маринадом, перемешайте и уберите в холодильник на 3–4 часа. За полчаса до конца достаньте и оставьте при комнатной температуре.
Во время маринования несколько раз перемешайте или встряхните.
Готовьте шашлык из свинины до румяности со всех сторон.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ | bahera - МАЛЕНЬКИЕ РАДОСТИ БАБЫ ЯГИ |
Лента друзей bahera
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»