|
Красная рыба под яично-сырной шапочкой
1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.
2. Яйца смешай со сметаной,
добавь тёртый сыр.
3. Выложи смесь сверху на рыбу.
4. Запекай при 180°C около 25–30 минут
до румяной корочки.
⠀ |
Пикантный рецепт для духовки или гриля.

Котлетки по-Римски в томатном соусе — это старинное Римское блюдо. Готовили его как правило по вторникам, используя оставшееся после воскресного обеда отваренное мясо. Как и все экономные хозяйки, римлянки, из богатых и из бедных семей, всегда находили вкусный способ вторичного использования оставшейся пищи. Многие их этих старых рецептов дошли и до наших дней, укоренившись в кулинарных традициях Италии.

Если вы собрались пожарить мясо в панировке, или шницель по-венски, или рубленую котлету из говядины, или стейк, или ребрышки, то вам пригодятся секреты приготовления.

Бывает так, что очень хочется мяса...
Боитесь жира? А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.

Минимум ингредиентов, времени, затрат и сил, и у вас на столе вкуснейшие блюдо



Свиная грудинка по-сычуаньски – аппетитное сочетание нежного сочного мяса, пикантной хрустящей корочки и настоящего удовольствия!


Этот простой, но очень вкусный рецепт приготовления грудинки или сала уже успел стать "звездой" интернета и покорить гурманов.
Быстро, очень просто, вкусно, а главное - недорого.

