Попробуйте вкусный салат с морепродуктами, обжаренными в ароматных специях. Заправка из лимонного сока и мёда отлично дополняет вкус ингредиентов
Ингредиенты
Очищенные креветки - 500 г
Чеснок сушёный молотый - ½ ч. ложки
Лук сушёный молотый - ½ ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Растительное масло - 1 ст. ложка
Авокадо - 2 штуки
Вяленые помидоры - 100 г
Фиолетовый лук - ½ штуки
Фета - 150 г
Шпинат - 1 пучок
Лимон - 1 штука
Оливковое масло - 80 мл
Мёд - 2 ч. ложки
Приготовление
Креветки посыпьте молотым чесноком, луком, солью и перцем.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Жарьте креветки 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не порозовеют.
Крупно нарежьте мякоть авокадо и вяленые помидоры. Порубите лук.
Покрошите фету. Смешайте эти ингредиенты с креветками и шпинатом.
Выдавите сок из лимона. Соедините с оливковым маслом и мёдом.
Заправьте салат. При необходимости посолите и поперчите.