Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с розмарином

[показать]

5 шт. куриное филе
0,5 шт. перец сладкий (начинка)
100 гp. сыр (начинка)
2-3 пера лук зеленый (начинка)
1 ст. л. розмарин (свежий, начинка)
1 ст. л. приправы (для курицы)
0,5 шт. лимон
2 ст. л. масло оливковое
4 ст. л. сухари панировочные
2 ст. л. сливки молочные (начинка)


[показать]
Куриное филе завернуть в пленку и отбить молоточком.
[показать]
Сложить в миску и присыпать приправой для курицы, солью и перцем.
[показать]
Для начинки смешать все ингредиенты.
[показать]
Отдельно взбить вилкой сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
[показать]
На куриное филе выложить начинку и свернуть рулетом.
[показать]
Закрепить зубочистками.
[показать]
Обмакнуть рулетики в смесь оливкового масла и лимона.
[показать]
Затем обвалять в панировочных сухарях.
A [показать]
Сложить рулетики в форму для запекания. Выпекать при 200 градусах минут 20-30.
[показать]
Готовые рулетики выложить на листья салата и подавать горячими.
[показать]
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник