|

5 ПП-десертов без сахара
Это та самая подборка, когда хочется сладкого,
красивого и по-настоящему вкусного — без ощущения,
что ты ешь что-то «скучное и полезное»
⠀
Шоколадный брауни без сахара
Насыщенный, влажный, очень шоколадный и
с тем самым плотным вкусом,
за который брауни все любят
Коротко готовлю так:
растапливаю шоколад с маслом,
отдельно смешиваю яйца с эритритом,
соединяю всё с миндальной мукой,
какао и орехами, переливаю в форму и
выпекаю до готовности
Творожный чизкейк без сахара
Нежный, красивый и такой,
который не стыдно поставить
даже на праздничный стол
Коротко готовлю так:
печенье измельчаю и
смешиваю с маслом для основы,
отдельно взбиваю сыр, творог, сливки,
эритрит и ваниль, добавляю желатин,
выкладываю на основу и
убираю охлаждаться до плотной текстуры
Сырники без сахара
Золотистые, мягкие внутри и
очень удачные —
особенно к завтраку или к чаю
Коротко готовлю так:
смешиваю творог с яйцом, эритритом,
ванилью и рисовой мукой,
формирую сырники и
обжариваю до румяной корочки с двух сторон,
а подаю с густым йогуртом и ягодами
Яблочный крамбл без сахара
Тёплый, уютный и
с хрустящей крошкой сверху —
идеальный десерт для домашнего вечера
Коротко готовлю так:
яблоки смешиваю с лимонным соком и корицей,
отдельно делаю крошку из хлопьев,
миндальной муки, масла и эритрита,
посыпаю сверху и
запекаю до золотистой хрустящей корочки
Шоколадный мусс без сахара
Кремовый, нежный и очень красивый,
будто десерт из кафе, только дома
Коротко готовлю так:
растапливаю шоколад,
смешиваю его с творожным сыром,
какао, ванилью и эритритом,
отдельно взбиваю сливки,
аккуратно соединяю всё вместе и
раскладываю по креманкам,
а потом охлаждаю
С такими рецептами сладкое
может быть и красивым, и
домашним, и
действительно вкусным без обычного сахара
|