Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеЗапеканка двухслойная:

Она получается очень вкусной, нежной и воздушной.
Готовится запеканка из двух слоёв: первый слой - это творожная масса, второй - заливка из сметаны.
Основа:
500 г творога 9%
2 яйца
5 ст. л сахара
3 ст. л муки
0,5 ч. л ванильный сахар
Заливка:
300 г сметана 25%
1 яйцо
2 ст. л сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В творог добавляем яйца, сахар, ванилин и пробить погружным блендером.
🔹 Добавить муку и перемешать.
🔹 Выкладываем массу в разъемную форму (у меня диаметр 20 см) , застреленной пергаментом.
🔹 Выпекать 30-40 минут при 180°С.
🔹 В это время готовим заливку. Сметану смешать с яйцом и сахаром. По желанию можно добавить ванилин.
🔹 Через 30-40 минут достаем запеканку.
🔹 Заливаем запеканку сметанной заливкой.
🔹 Ставим в духовку ещё минут на 15 при 180°С.
🔹 Достаем готовую запеканку.
🔹 Ждём когда остынет и вынимаем из формы.
🔹 Запеканка готова!

https://dzen.ru/a/ZEaYIBkPdXxLsyTo
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ