Ингредиенты:
 куриная грудка — 2–4 шт.
 мука — 200 г
 соль — 1 ч. л.
 паприка — 1 ч. л.
 яйца — 2 шт.
 вода — 150–200 мл
 чёрный перец — по вкусу
 растительное масло — для жарки
 мука + соль + паприка — для панировки

Соус:
 майонез (или сметана / 50 на 50)
 маринованный огурец
 красный лук
 укроп
 чеснок
 лимонный сок — по желанию

Приготовление:
 Смешайте муку, соль, перец, паприку, воду и яйца — получится жидкий маринад-кляр.
 Нарежьте куриную грудку полосками и при желании оставьте их в маринаде на 30 минут.
 Каждый кусочек обваляйте в смеси муки, соли и паприки, затем обжаривайте на среднем огне до румяной хрустящей корочки.
 Для соуса мелко нарежьте огурец, лук и укроп, добавьте майонез (или сметану), чеснок и немного лимонного сока. Перемешайте и подавайте вместе со стрипсами.