Нам понадобится:

- Говядина отварная 250 гр
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 2 гол.
- Огурцы марин.2 шт.
- Морковь корейская 100-150 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Майонез

Готовим с удовольствием:

Говядину отварить, отсудить, разобрать на мелкие волокна.
Шампиньоны (нарезать соломкой) обжарить с луком на растит. масле, посолить чуток.
Огурцы маринованные нарезать соломкой.
Все ингредиенты соединить, чуть посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Салат получается сочным, вкусным и без лишний волокиты.