• Авторизация


Простые домашние круассаны с тыквой 25-09-2025 06:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Простые домашние круассаны с тыквой

 

7357095_shutterstock_1209556963_1_1757942538_lh_average_step_2 (700x350, 157Kb)

Вам понадобятся слоёное тесто, тыква и крем-сыр.

 

 

 

Время приготовления

Общее - 1 ч. 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 45 мин.
 
Количество порций - 16
 

Ингредиенты

Тыква - 400 г
Слоёное тесто - 450 г
Крем-сыр - 230 г
Сахар - 100 г
Молотая корица - ½ ч. ложки
Яйцо - 1 штука
 

Приготовление

1․ Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Выложите в обычный пакет или рукав для запекания, влейте немного воды, положите на тарелку. Оставьте маленькое отверстие или сделайте несколько проколов.
2․ Поставьте в микроволновку на полную мощность примерно на 8 минут.
3․ Слейте лишнюю жидкость, а тыкву пюрируйте блендером. Остудите. У вас получится примерно 350 г тыквенного пюре.
4․ Раскатайте тесто и разрежьте примерно на 16 треугольников. Застелите противни бумагой для выпечки.
5․ Смешайте тыквенное пюре, размягчённый сыр, сахар и корицу.
6․ Смажьте тесто начинкой. Скрутите, начиная с широкой стороны.
7․ Взбейте яйцо и смажьте тесто с помощью кулинарной кисточки.
8․ Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 190 ℃, примерно на 15 минут, пока круассаны не подрумянятся.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простые домашние круассаны с тыквой | Ираида77 - Дневник Ираида77 | Лента друзей Ираида77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»