Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выпекаем 15 минут и подаём: взрослым к вину и шампанскому, а детям с соусом на перекус

Теперь такую закуску готовим на праздничный стол часто. Она не занимает много времени и её любят как взрослые, так и детки. Формат удобный, вкус бесподобный и выглядит всегда эффектно! Теперь такую закуску готовим на праздничный стол часто. Она не занимает много времени и её любят как взрослые, так и детки. Формат удобный, вкус бесподобный и выглядит всегда эффектно! Взрослым подходит под шампанское, детям нравится макать в соус. Взрослым подходит под шампанское, детям нравится макать в соус.

Закуску из оливок, запеченных в слоеном тесте (именно в таком виде), я придумала несколько лет назад. Она настолько понравилась мои домашним любителям оливок и маслин, что сейчас мне приходится готовить ее очень и очень часто. Она действительно получается необычной и действительно вкусной, при этом ее любят и мальчики, и девочки - маленькие и взрослые.

 

Для начала возьмите все необходимые жидкие ингредиенты.

 

 

И все необходимые специи и приправы.

 

Маслины и оливки (без косточек, конечно же) переложите в глубокую тарелку. Посыпьте сладкой паприкой и ароматными травами - тимьян, базилик, розмарин.

 

Натрите на мелкой терке чеснок, добавьте соевый соус, масло оливковое и винный уксус.

 

Хорошенько перемешайте и дайте маслинам-оливкам замариноваться минут 10-15 хотя бы.

 

Разморозьте слоеное тесто.

 

Присыпая стол мукой, раскатайте тонко тесто, нарежьте его маленькими квадратиками по 3-4 см.

 

На каждый квадратик теста положить по 1 маслине или оливке.

 

Защипнуть тесто как вам больше нравится. Если верхушку не сильно крепко защипнуть, во время запекания она раскроется и оливка будет видна в готовой закуске.

 

Кстати, на тесто можно положить тоненький кусочек вяленой ветчины или сыровяленой колбасы.

 

Застелить противень пекарской бумагой, выложить заготовки и выпекать при 180 градусах в режиме конвекции 15 минут.

 

Подавать как самостоятельную закуску к вину или шампанскому для взрослых или с любимым соусом для детей.

 

Закусочные оливки, запеченные в слоеном тесте, готовы. Приятного!