Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления
Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления
К одним из популярных летних салатов относится и салат "Муравейник" . Готовится он очень быстро. быстрого В нем отлично сочетаются овощи и мясные ингредиенты, которые создают потрясающий вкус блюда. Для заправки используются три вида соуса - сметана, майонез и горчиц. Благодаря такому сочетанию салат приобретает оригинальную нотку. Это блюдо можно приготовить, как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
Приготовление:
Овощи и зелень вымыть и подсушить. Белокочанную капусту освободить от верхних листочков, нашинковать тонкой соломкой с помощью специальной терке или острого ножа. При желании можно использовать пекинскую капусту. Свежие огурцы нарезать небольшими полосками.
Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде до готовности. В бульон для аромата можно добавить специи. Мясо остудить в бульоне, после нарезать соломкой или кубиками. Копченую колбасу нарезать полосками.
Свежую зелень накрошить ножом, добавить в основной состав. Заправить сметаной и майонезом, после зерновою горчицу добавить, посолить и поперчить по вкусу.
Смесь тщательно перемешать, чтобы соус равномерно распределился по всем компонентам.
Серия сообщений "мясные салаты (ч.3)":
Часть 1 - Салат "Оперативчик" - быстрый, легкий и аппетитный
Часть 2 - Салат "Сказка" - яркий и аппетитный
Часть 3 - Салат "Азия" с говядиной и овощами
Часть 4 - Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления