Оригинальная закуска.
04-09-2014 08:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это рецепт с ОК. Что-то в нем есть. Надо попробовать.
Ингредиенты
Твердый тертый сыр – 300 грамм;
Ветчина -250 грамм;
Помидор – 1/2 штуки;
Перец болгарский (у меня маринованный) – ½ штуки
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок;
Желатин – 20 грамм;
Вода для замачивания желатина– 80 мл;
Чеснок – 2 зубчика.
Приготовление
Желатин залить теплой водой, когда набухнет, подогреть до полного растворения. Если остались крупинки - процедить через мелкое сито.
Смешать тертый сыр, выдавленный чеснок и растворенный желатин, поделить полученную массу на 3 части. В первую добавить- мелко порезанный томаты и перец, во вторую – мелко порезанную зелень , в третью - мелко порезанную ветчину. Выложить 3 составляющих послойно в посуду выстеленную пищевой пленкой и убрать в холодильник часа на 2.
Использовать на бутерброд, чтобы разнообразить завтрак.Желатин не чувствуется
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote