Интересный, главное - недорогой, рецепт с "Одноклассников".

Вам потребуется:
- мука - два стакана;
- сливки;
- молоко - три стакана;
- два яйца;
- куриное филе - около 450 - 550 грамм;
- сливочное масло - 50 - 60 грамм;
- репчатая луковица;
- соль, сахар;
- сыр - косичка;
- растительное масло - примерно 20 мл.

Приготовление:
Яйца разведите с молоком, прибавьте заранее растопленное сливочное масло и медленно всыпьте муку. Также всыпьте сахар и соль, перемешайте.

Из получившейся массы испеките блины.

На другой сковороде обжарьте измельченный лук, затем добавьте порезанное кусочками куриное филе и обжарьте еще несколько минут. По вкусу присолите и влейте сливки. Тушите все до готовности.

После этого на серединку каждого блинчика выложите тушеное филе и соберите мешочки.

Мешочки блинные перевяжите сырной косичкой, выложите на красивое блюдо и подайте к завтраку, обеду.
[600x400]