Вкуснейший рулет из скумбрии с чесночным маслом!
04-09-2017 00:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснейший рулет из скумбрии с чесночным маслом!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснейший рулет из скумбрии с чесночным маслом!
Отличная закуска на повседневный и на праздничный стол. Красиво смотрится в нарезке. Замечательное дополнение к отварной картошечке.
Потребуется:
Скумбрия (малосольная) — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый (только перья лука) — 0,5 пуч.
Укроп — 0,5 пуч.
Как приготовить:
Скумбрию лучше взять одну побольше другую поменьше. Тушку более крупной рыбы разрезать по спинке и выпотрошить. Удалить все кости.
Со второй тушки снять шкуру, выпотрошить и удалить кости. Разделить на две половинки.
Перья зеленого лука и свежий укроп мелко нарезать. Выдавить чеснок. Смешать все с размягченным сливочным маслом.
Теперь более крупную скумбрию выложить на пищевую пленку кожей вниз и смазать чесночным маслом.
Сверху выложить оставшиеся половинки меньшей скумбрии одну из которых смазать оставшимся маслом.
Сложить слои как книжку.
Туго завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час. Затем положить в морозилку и оставить там до подачи на стол.
Достаем из морозилки. Разворачиваем и нарезаем острым ножом. Выкладываем на блюдо и подаем.
автор: taissya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснейший рулет из скумбрии с чесночным маслом! | Kalina_z - Дневник Kalina_z |
Лента друзей Kalina_z
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»