[300x26]
[показать]
Ингредиенты
Картофель - 6 шт. (средние)
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3-4 ст.л.
Сыр - 100 г.
Сушенный укроп - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Чеснок также натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Далее половину сыра соединить с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Шаг 4 Второе яйцо и оставшийся сыр смешать с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
Шаг 5 Картофель натереть на крупной терке и добавить к заготовке. Посолить и перчить.
Шаг 6 В форму для запекания диаметром 26 см выложить подготовленный картофель. Сверху покрыть яично-сырно-укропной смесью.
Шаг 7 Поставить запекаться в предварительно разогретую до t 180 градусов духовку на 40 минут.
http://alimero.ru/

 |
|