• Авторизация
Дневник Люба_Дембровская Лента друзей - Дневник - Полная версия


.РЕЦЕПТИК ПО-НОВОМУ....ВКУСНО.. 22-12-2014 09:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...РЕЦЕПТИК ПО-НОВОМУ....ВКУСНО....


[368x350]Состав:


Не знаю как у вас, девочки, но у меня ни один Новый год не обходится без селедки под шубой. Есть ли кто-то, кого это яство может оставить равнодушным?

Лежала сельдь под шубой, прела:
Принять гостей хотел по-русски.
Царь - рыбой быть мечтала смело,
А оказалась лишь закуской.
(Лариса Луканева)

Хочу вам поведать необычный рецепт салата, который стал приятным открытием для меня. Когда провожала маму на поезд, захотелось перекусить, и я заглянула в привокзальное кафе быстрого питания. Заказала селедку под шубой и осталась под приятным впечатлением. Только теперь дома в майонез добавляю грецкие орехи.
Вкус салата зависит от того, какую селёдку мы положим — соленую, слабосоленую или же сельдь пряного посола. Также можно заменить ингредиенты, кроме сельди, свеклы и картофеля на сыр, оливки, кислые яблоки или маринованные огурчики. Кому как нравится.

Итак, приступим…

Не обычная селедка под шубой

Состав:

сельдь 2 шт.
картофель 5 шт.
свекла 3 шт.
морковь 2 шт.
яйца 3 щт.
шампиньоны 500 гр.
лук репка 1 шт.
орехи грецкие 2 ст. л.
майонез
Приготовление:

Яйца, картофель, свеклу и морковь отвариваем. Очищаем и режем кубиками.
Сельдь надо почистить, разрезать по хребту и вынуть кости. Порезать на кусочки.
Лук репку нарезать мелко. Шампиньоны пожарить на подсолнечном масле.
В майонез добавить измельченные грецкие орехи.
Укладываем на блюдо слоями: картофель (взять половина), селедка, лук репка, майонез (с грецкими орехами). Затем опять картофель (вторая половина). Дальше шампиньоны, яйца, майонез (с грецкими орехами), морковь, свекла, майонез (с грецкими орехами).
Украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!
блог Кулинарный блог | Ольга Юркова Лоя
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник .РЕЦЕПТИК ПО-НОВОМУ....ВКУСНО.. | Люба_Дембровская - Дневник Люба_Дембровская | Лента друзей Люба_Дембровская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»